CARBON（北浜/スペイン料理）カウントダウンPARTY
2008/12/31 ＠エル・ポニエンテ カルボン （大阪）
12/31（水）CARBON・GOZO共同企画年忘れ＆カウントダウンPARTY
18:00-22:00 CARBON.....￥6000
22:00-年明け GOZO.........￥4000
食べ放題、飲み放題です。
CARBONにて店内でのCANDLE LIGHTING、空間演出をします。
CARBON -カルボン-は
淀屋橋westエリアにあります。
「炭」という意味の名を持つこの店は、
炭火焼が身上です。
スペインでも特に北部、バスク、カタルーニャ地方に多く見られるこの料理法は、炭火で焼いて、シンプルな味付けをするだけなのに驚くほど自然の恵みそのままのおいしさに満ちています。
極上の素材が焼き上がるまで、わくわくしながらワインを1本、焼きあがったら、歓声をあげつつワインをまたもう1本。
そんな至福の時を過ごして頂けたらな・・・
と考えています。
腰の据わった炭火の店。「カルボン」をどうぞよろしくお願いいたします。
CARBON Web：http://www.ne.jp/asahi/spain/elponiente/carbon.html
エル・ポニエンテ カルボン
大阪市中央区北浜4丁目4番12号
住友商事淀屋橋ビル1Ｆ
Tel・Fax 06-6220-4848
11：30〜14：00/17：30〜24：00
（ラストオーダー23：00）